• 夜场酒水促销技巧,客人买了还夸服务好!

  • [db:作者]  2020-03-08
  • 促销活动的本质是从顾客的角度设计促销活动的表现方式。 ;例如,如果我们看看别人的职位,考虑一下通常的晋升形式,我们都麻木了吗? ; 因此,促销活动成功的关键在于我们的促销方法能否进入顾客的心中。 ;在这个问题上,让我们分享一些好的推广想法。让我们一起参考它们。 ; 在我们的正常运作中 ; 最常见的促销网站 例1:你想喝点什么?这是问客人的问题,不是建议。客人很容易说不。这是一种非常不合适的销售方式。 ;例2:你想喝点什么?这句话也犯了同样的错误。 ;例3:你想要可乐还是橙汁?(你想喝啤酒还是葡萄酒?这是询问客人的更合适的方式。如果客人没有选择你的建议,你仍然可以继续推广。这样,每次你提出一个建议,客人都会有一个印象,不会想太多,很容易做出决定。 ; 你感觉到这部分了吗? ; 让店内所有员工快速阅读完微信,实现大甩卖...我们会继续。 为客人提供建议技巧 ;提供建议时,你必须小心不要说得太快。在两个建议项目之间稍微停顿一下,给客人留下印象的时间,给你时间注意客人的反应。如果客人对你的建议不感兴趣,你应该建议一些更远的项目,也许会创造另一个促销机会。对于特殊的顾客,他们缺乏耐心,容易生气。当他们觉得客人属于这类顾客时,他们应该尽可能多地选择,除非客人要求。 ; 介绍提案 ;我们应该如何介绍店里的饮料和小吃?当客人对你的提议犹豫或不感兴趣时,他不能盲目地介绍客人不感兴趣的东西。首先,他必须引导客人对它有一个好的看法,然后通过视觉解释,如相关的客人购买成功案例,使客人感兴趣。 ; 客人对建议感兴趣时的信息 ;客人感兴趣的表达有两种:语言表达——客人直接用语言表达自己;肢体语言——客人的身体做一些特殊的动作;因此,我们必须特别注意客人的每一个动作,这反映了客人是对建议感兴趣还是对肢体语言感兴趣。 ; 脸部和头部反应: 1.点头微笑? 2.注意介绍的项目吗? 3.仔细看你的介绍? 4.舔舔你的嘴唇? 5.睁开眼睛还是微微动动眉毛? ; 手反应: 1.揉你的手掌? 2.牵手? 拍手等? ; 身体反应: 1.往前走? 2.转向你? 3.把椅子向前拉还是放松肩膀? ; 鼓励客人 ;有些客人很害羞。听了你的建议后,他们仍然不确定是否愿意尝试。还有一些特殊的肢体语言让你注意到:比如摸下巴、闭上嘴唇、咬一些个人物品或抓上衣。当我们发现上述情况时,我们应该鼓励客人立即使用。我们如何鼓励客人?告诉客人这种产品的一些好处。 ; ;例如,这是一种非常受欢迎的饮料、饮料或小吃,许多客人喜欢做决定。听了我们的建议后,一些客人会立即使用它。当我们发现一些客人的肢体语言表现出兴趣而没有回应时,我们该怎么办?是的。我们应该问问客人是否想点菜。如果他们只是站着等,他们很容易失去兴趣或者想出拒绝点菜的理由。如果客人有兴趣立即询问客人,客人通常会回答得很好或提出要求,但选择不这样做的机会相对较小。 ; 服务人员必须理解 ; 基本销售技巧 1.向急于离开的客人推荐准备时间短的物品; 2.向公司的付费客人提供高价商品; 3.向重要客人提供最有品味的物品; 4.为独自一人的客人提供特殊饮料和其他物品; 5.在特殊场合推广香槟; 6.注意孩子在家庭条件下的选择; 7.对于夫妻来说,要注意女性的选择; 8.向不喝酒的人推荐水果拼盘、饮料和精美小吃; 9.女人通常不喜欢啤酒或外国葡萄酒。他们可以被引入鸡尾酒、果汁或美味佳肴。 10.游戏活动是客人积极消费的最佳方式,因此应尽可能鼓励更多的活动一起参与。 11.当只剩下一杯酒时,不要把每一杯都装满,这有助于促销。 ; 营销应该在几个方面做得很好 1.服务员的自我提升; 2.抓住机会让客人们看酒和餐卡。 3.估计客人的消费水平,从而有针对性地营销; 4.专业营销术语的灵活使用; 5.不要放弃向每个客人推销的机会。 6.抓住任何营销机会; 7.尽可能推荐高利润的饮料或食物。 ; ;在服务过程中,优秀的服务人员是成功的行动者。成功的促销也是一门艺术。合理的促销和盲目的促销有很大的区别。后者会让客人感到无聊,觉得被愚弄,或者认为他们急于出售一些不切实际或不名副其实的东西。盲目促销也将违背顾客物有所值的消费心理。 ; ;此外,服务人员和顾客依靠自己的偏好和偏见来影响顾客的消费情绪。你不喜欢的可能是客人愿意接受的。你不能对任何客人点的饮料和食物表示不满。;